距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在(zài)北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人(rén)零售(shòu)渠(qú)道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产商(shāng)可能(néng)在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自(zì)于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能(néng)带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料表中并未明(míng)确标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌(pái)的(de)产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六(liù)个(gè)月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库里(lǐ)，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源(yuán)所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价(jià)信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油(yóu)价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的(de)价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比单一原材(cái)料标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供(gōng)应链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季(jì)度全(quán)球价格平(píng)均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐、联标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压合(hé)利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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