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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū)，后者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸(dǎo)沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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